鶴溜別荘地の小高い山の上、木洩れ陽の差し

込むモミジの森の中に、古の石庭を思わせる

日本庭園が広がる。その一角に佇む「桂乃茶や」は京都の桂離宮を模して造られた書院造風。

この和の空間で、期間限定で懐石料理が

味わえます。地元の高原野菜などの食材も使い、凛とした上品な一品一品を、風流な和の空間と

爽やかな初夏の軽井沢で、美味な和食を

ご堪能ください。

                             

                                 店主

                             澤田　和巳

　　　　　　　　　　

　 　    京都「祇園丸山」で約十年間修行し 

   　　 　　現在に至る料理の全てを学ぶ

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　　　　　　　 東麻布万歴龍呼堂の

                   総料理長として星を獲得

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                       Four seasons hotel

             海外での日本料理料理長として勤務

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​カウンター6席、小上がり2席、お座敷6~8席

月見台(茶室)1組4人まで